Notre société a défini comment surveiller son système qualité par rapport aux exigences définies.
Cette surveillance s’accompagne d’une analyse et d’éventuelles actions de correction, de prévention ou d’amélioration.
Le mécanisme de surveillance est lui-même évalué sur son efficacité a intervalles réguliers. Des outils de statistiques sont utilisées entre autres pour la satisfaction du client et le système qualité et de sa conformité à l’ISO22000 : 2005.